Clasificación del sistema de cocina de acero inoxidable para cafeterías

I, electrodomésticos de almacenamiento: almacenamiento de alimentos y utensilios; normalmente incluye frigoríficos, congeladores, congeladores, armarios para platos, armarios para especias, armarios para alimentos, armarios colgantes, estanterías, etc.

II, aparatos de lavado: aparatos de lavado que incluyen el sistema de suministro de agua caliente y fría y el equipo de desagüe; normalmente contiene calentadores de agua, lavabos, lavavajillas, grifos mezcladores, grifos de ducha, grifos de lavado, piscinas, etc.

III, el procesamiento de utensilios de cocina: encimeras de cocina, organización, corte, ingredientes, modulación de herramientas y utensilios; por lo general contiene mesas de condimento, bancos de trabajo, plataformas, armarios de nieve, bancos de trabajo de caja de madera, prensas de pasta, y máquinas de fideos, máquinas de albóndigas, máquina de pan al vapor, lavadora de verduras, cortador de verduras, máquina de sierra, picadora de carne, pelador de patatas, ollas de acero inoxidable, cubiertos, máquina de leche de soja, exprimidor, etc.

Ⅳ, utensilios de cocina: sopa y verduras de cocina, estufas, estufas y herramientas relacionadas con la cocina y utensilios, por lo general contiene un vapor, horno, sartén pastel eléctrico, estufa de olla, estufa de freír, estufa de sopa baja, olla arrocera, estufa de olla y así sucesivamente.

Ⅴ. Utensilios de comida: comida auxiliar; por lo general contiene mesas, sillas y bancos, cuchillos, tenedores, cucharas, platos, palillos, cajas de especias y así sucesivamente.

Ⅵ, seguridad e higiene: para mantener limpia la higiene de la cocina; por lo general contiene luces de mosca, cubos de basura, lámparas de desinfección ultravioleta, armarios de condimentos, armarios de desinfección, extintores y equipos de ventilación de escape, tales como ventiladores, ventiladores, armarios de aire, campanas, campanas, campanas, red de humo, purificadores de humo y así sucesivamente.